قهوه چیست؟ قهوه فوری چیست؟

قهوه چیست؟ قهوه دانه درختی ست که ابتدا در اتیوپی و یمن کشت می شد و از آنجا به سایر نقاط جهان صادر شد. امروز در آمریکای جنوبی و شرق آسیا بیشترین سطح زیر کشت را دارد. 40 درصد قهوه جهان در برزیل تولید می شود و جالب است بدانیم بعد از آب…

قهوه های کپسولی چیست؟

اگر شما می خواهید یک قهوه حرفه ای بنوشید یک انتخاب این است که که به کافه مورد علاقه خود بروید و باریستای کافه قهوه مورد نظر شما را سرو کند. اما راه کوتاه تری نیز برای رسیدن به تجربه یک قهوه عالی به تازگی ایجاد شده است : کپسول قهوه.

فایده های وایت کافی چیست؟

وایت کافی (White Coffee) در واقع قهوه ای ست که درمای پایین و در حدود نیم ساعت رست می شود. در فرآیند تولید وایت کافی دانه های سبز قهوه که عربیکا یا روبوستا که در دمای پایین تر رست می شود تفاوت اصلی قهوه معمولی و وایت کافی در دمایی است که

چند نکته در مورد چای و دمنوش که نمی دانید؟

چای از برگ گیاه کاملیا سیننسیس تهیه می شود. برگ بوته های چای را پس از چیدن خشک می کنند و چای تولید می شود اما رنگ چای رابطه مستقیم با همین روش خشک کردن برگ چای دارد. در واقع زمان اکسداسیون یعنی میزان زمانی که برای خشک کردن

تقاوت نسکافه و قهوه چیست؟

قهوه دم کرده را طی یک فرایند حرارتی خشک می کنند و تبدیل به قهوه فوری یا همان نسکافه می شود. نسکافه نیازی به دم کردن ندارد و برای مصرف آن کافی ست با آب گرم مخلوط کنیم و مصرف کنیم. قهوه اما نیاز به دم کردن دارد. دانه های قهوه بعد از حرارت

انواع شکلات کدامند؟

مزیا و معایب شکلاتها را بدانید. این روزها شکلات مانند پیتزا از پرطرفدارترین خوراکی های جهان است. هم پیتزا و هم شکلات توجه بسیاری را به خود جلب کرده اند و لازم است آگاهی خود را در مورد شکلات بیشتر کنیم تا بهترین استفاده را از این خوراکی

رازهایی که درباره شکلات باید بدانید.

شکلات این شیرینی معجزه آسا از درخت کاکائو تهیه می شود و از فرهنگ باستانی آزتک ها به عنوان هدیه ای آسمانی تقلی می شده است. کریستف کلمپ کاشف آمریکا با این میوه ی جادویی آشنا شد و از آن استفاده کرد و در نهایت این اروپاییان بود که به گسترش

طرز تهیه قهوه اسپرسو با موکاپات

قهوه جوش موکاپات اسپرسو همیشه از پر طرفدارترین نوشیدنی های قهوه است که مورد پسند دوستداران قهوه است. دستگاههای صنعتی بسیاری با برندهای مختلف برای تهیه اسپرسو ساخته و تولید شده است. اما یکی از بهترین روش های تهیه قهوه با